ダイソー100円フライパン

ダイソーで100円の18センチ鉄製フライパンとフタを買ってきた。
鉄製なので、さび止めがしてある為、使用する前に空焚きする必要がある。ただ鍋が18センチと小さいので前準備も中火で、5分程度できるのがうれしい限り。ただし、匂いはかなり薬品臭くてキツイのが難点。空焚きした後は油を入れて野菜クズを黒くなるまで炒め油をなじませる。とりあず、フライパンの下準備ができたので実際に目玉焼きを作ってみた。感想はあたりまえだがでかいフライパンで作るよりは形が良く早く焼ける。しばらく、いろいろ作ってみることにしてみよう(^o^)